Clik here to view.
Viikon ruokalista: Kielenvievä teriyakilohi ja muut kivat kesäherkut
Maistuisiko teriyakikastikkeen marinoima grillilohi, kielenvievä pekoni-perunasalaatti vai perinteinen kesäkeitto? Maanantai Perinteinen kesäkeitto Helppo 30-60 min Ainakin kerran kesässä on tehtävä...
View ArticleClik here to view.
Viikon ruokalista: Kesäinen perunasalaatti ja muut mainiot herkut
Maistuisiko pekoninen perunasalaatti, aasialaiset katkarapuvartaat tai samettinen kukkakaalikeitto? Nämä ja muut ohjeet löydät viikon ruokalistalta, nappaa talteen! Maanantai Kesäkasviscurry Helppo...
View ArticleClik here to view.
Grillataan kalaa! Näillä ohjeilla onnistut niin vartaiden, fileiden kuin...
Kokosimme parhaat vinkit kalan grillaukseen. Näillä ohjeilla onnistut niin vartaiden, fileiden kuin kokonaisenkin kalan grillauksessa. 7 x grillattu kala Helppo foliokala Teriyakilohi Kokonaisena...
View ArticleClik here to view.
Helppo lohipiirakka kylmäsavulohesta + muut ihanat lohipiirakkaohjeet, joilla...
Jos etsit tarjottavaa kahvipöydän suolaiseksi suupalaksi tai illanistujaisiin, helppo lohipiirakka on takuuvarma valinta. Lounaaksikin piirakka sopii kera raikkaan salaatin. Höysteitä, mausteita ja...
View ArticleClik here to view.
Kylmäsavulohesta loihdit niin nopeat arkiruoat kuin juhlapöydän...
Kylmäsavulohi on oikea keittiön kameleontti. Siitä loihtii näppärästi niin nopeat arki-illan ateriat, illanistujaisten herkut kuin juhlapöydän fiineimmät tarjottavatkin. Maistuisiko esimerkiksi misolla...
View ArticleClik here to view.
Itse graavattu lohi vie kielen mennessään – näillä ohjeilla onnistut kalan...
Graavilohi on mahdollista valmistaa lohifileestä tai kirjolohifileestä. Lohifilee on koostumukseltaan hieman rasvaisempaa, kirjolohi aavistuksen kiinteämpää. Lue lisää: Joulun lohi x 3: graavilohi,...
View ArticleSavukalatartar
1. Paloittele lämminsavulohi käsin pieniksi siisteiksi paloiksi. Kuutioi kylmäsavulohi. Kääntele ainekset varoen kulhossa sekaisin keskenään. 2. Sekoita ranskankerman joukkoon piparjuuritahna. 3....
View ArticleLimetti-avokadolohi
1. Kuutioi lohifilee pieniksi kuutioiksi ja nosta kulhoon. Purista päälle limettimehua. Sekoita joukkoon suola ja sokeri ja halutessasi pieni murskattu valkosipulinkynsi. Anna maustua jääkaapissa 1–2...
View ArticleAvokado-kylmäsavulohileipä
1. Paahda leivät rapeiksi ja voitele ne hieman jäähtyneinä tuorejuustolla. Nosta päälle kylmäsavulohiviipaleet. 2. Halkaise avokadot ja poista kivet. Leikkaa hedelmäliha viipaleiksi. Levitä leiville...
View ArticleLohi-appelsiinisalaatti
1. Kuori sitrukset kalvottomiksi ja kuutioi hedelmäliha. Kuutioi myös avokadon hedelmäliha. 2. Sekoita kulhossa kuutioiden joukkoon limetin mehu, chili, korianteri ja minttu. Lisää myös oliiviöljy...
View ArticleMinuuttilohi ja sitruunaperunat
1. Leikkaa lohi parin sentin viipaleiksi. Mausta suolalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.Sekoita kastike kermaviilistä ja currysta, mausta ripauksella suolaa. 2. Tee seuraavaksi perunat:...
View ArticleInkivääri-lohileivät
1. Mausta tuorejuusto wasabilla. Voitele leivät seoksella. 2. Halkaiase avokadot, poista kivet ja viipaloi hedelmäliha. Asettele jokaiselle leivälle puolikkaan avokadon viipaleet. 3. Leikkaa lohi...
View ArticleLohikyljykset chili-sitruunamarinadissa
1. Leikkaa kirjolohen pää ja pyrstö pois (niistä voi keittää vaikkapa hyvän, maistuvan liemen). Paloittele kala 2 1⁄2–3 sentin paksuiksi medaljongeiksi. Laita ne laakeaan vuokaan. 2. Sekoita marinadin...
View ArticleSavulohi-parsapiirakka
1. Sulata piirakkataikina huoneenlämmössä. Kuori parsat tarvittaessa. Leikkaa parsoista pois kuiva tyviosa. Keitä parsoja 5 minuuttia kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä parsat kylmällä...
View ArticleKala-kasvistaskut
1. Poista kalasta huolellisesti kaikki ruodot ja mahdollinen nahka. Leikkaa kala 4–6 palaan. Lämmitä uuni 200-asteiseksi. 2. Huuhtele kesäkurpitsa ja kuori porkkanat. Leikkaa kasvikset pitkulaisiksi...
View ArticleSitruunainen lohi-perunasalaatti
1. Paloittele lohi reiluiksi paloiksi kulhoon. Lisää joukkoon sitruunan kuoriraaste sekä mehu ja tillisilppu. Kääntele maut varovasti sekaisin ja jätä odottamaan. 2. Puolita perunat kulhoon ja lisää...
View ArticleMummon kalahyytelö
1. Paloittele kalat. Liuota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä. Lämmitä kalaliemi tai viini ja sulata siihen pehmeät liiva telehdet. Jäähdytä liemi haaleaksi. 2. Sekoita keskenään...
View ArticleKylmäsavulohisalaatti ja ponzuvinegrette
1. Sekoita ensin kastikkeen ainekset keskenään ja jätä kastike tekeytymään. Jos et löydä kaupasta valmista ponzukastiketta, voit valmistaa sitä maustamalla soijakastikkeen sitruunamehulla. 2. Pese...
View ArticlePunaherukkagraavattua lohta
1. Laita lohifilee laakeaan astiaan ja pyyhkäise pinta kuivaksi talouspaperilla. Sekoita merisuola ja sokeri keskenään, mausta seos mustapippurilla. 2. Levitä mausteet tasaiseksi kerrokseksi...
View ArticleMisolohi
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pyyhi lohifileen pinta kuivaksi talouspaperilla. Nosta filee leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele päälle suolaa. 2. Sekoita kulhossa misotahna, soija,...
View Article